×
Buenos Aires

Ciudad Autónoma de
Buenos Aires
Outonome Stad Buenos Aires

Kaart Wapen
Vlag
Land Argentinië
Koördinate 34°40′S58°24′W /34.667°S 58.400°W /-34.667; -58.400
Gestig op 2 Februarie 1536
11 Junie 1580
Oppervlakte:
- Totaal 203 vk km
- Stadswyke 48
Hoogte bo seevlak 25 m
Bevolking:
- Totaal 2 890 151 (Sensus 2010)
- Metropolitaanse Gebied 12 806 866 (Sensus 2010)
- Bevolkingsdigtheid 14 237/vk km
- Ongeletterdheid 0,45%
Tydsone UTC-3 (ART)
Burgemeester Horacio Rodríguez Larreta
Amptelike Webwerf

Buenos Aires (Spaans amptelik: Ciudad Autónoma de Buenos Aires) is die hoofstad en ekonomiese, kulturele en nywerheidsentrum van Argentinië en die grootste Spaanssprekende stad ter wêreld, met 'n bevolking van 2,89 miljoen in die Distrito Federal (203 km²) en 12,8 miljoen in die metropolitaanse gebied (Gran Buenos Aires) met 'n oppervlakte van 2 915 km². Buenos Aires beteken “gunstige winde”, 'n ou skeepvaartterm vir winde wat voordelig is vir seilskepe.

Nasa-satellietbeeld van die Río de la Plata, met Gran Buenos Aires aan die regterkant en links bo Montevideo, Uruguay

Die stad is aan die mond van een van die grootste riviere ter wêreld, die Río de la Plata (Silwerrivier), geleë. Aangesien Gran Buenos Aires sowat 'n derde van die Argentynse bevolking en ook die meeste belangrike instellings en hoofkwartiere van ondernemings huisves, oorheers sy ekonomie die res van die land.

Danksy talle winkels en boetieks, sy pragtige argitektuur, 'n ryk kulturele lewe, uitstekende restaurante en kosmopolitiese bevolking van oorwegend Italiaanse, Spaanse, Franse, Duitse, Engelse, Oos-Europese, Arabiese en Asiatiese herkoms staan Buenos Aires ook as die Parys van die Suide bekend. Die stad is een van die mees Europese van Suid-Amerika en ook die Suidelike Halfrond en het sy Goue Era in die tydperk tussen 1880 en 1920 beleef, toe Argentinië danksy ongekende ekonomiese groei tot een van die tien welvarendste lande wêreldwyd ontwikkel het. Buenos Aires het destyds nuwelinge uit Europa gelok wat hier 'n beter heenkome probeer vind het.

Inhoud

Tradisionele Europese en moderne boustyle
Buiteaansig van die Hotel de Inmigrantes in die stadsdeel Retiro. Vir honderdduisende Europese immigrante was dié gebou dekades gelede die toegangspoort tot 'n nuwe lewe in Argentinië. Dit huisves tans 'n museum

Die eerste Europese seevaarder, wat in die jaar 1516 naby Buenos Aires voet aan wal gesit het, was die Spanjaard Juan de Solís. Hy het die groot rivier, wat hy teengekom het, Mar Dulce ("Die Soet See") genoem. Twintig jaar later het Pedro de Mendoza die eerste nedersetting in die gebied gestig, Santa Maria del Buen Aire. Die jaar 1536 word gevolglik as Buenos Aires se stigtingsdatum beskou. Weens die verset van vyandelik gesinde Indiane is die Spanjaarde egter gedwing om die kolonie enkele jare later na Asunción in Paraguay te verskuif.

Die perde en beeste wat die Spanjaarde agtergelaat het, het die grondslag vir die Argentynse veeteelt gevorm, die belangrikste ekonomiese basis van die land. 'n Permanente vesting en dorp het uiteindelik in 1580 ontstaan toe 'n groep oorspronklike setlaars na die gebied teruggekeer het. Die stad het vir bykans tweehonderd jaar 'n onbenullige plek gebly, en aangesien die Spaanse regering die voorkeur aan ander hawens soos Lima gegee het, het talle bewoners 'n broodwinning uit smokkelary gemaak.

Eers met die stigting van 'n Spaanse onderkoninkryk, wat groot dele van Argentinië, Chili, Uruguay en Bolivië ingesluit het, het die Buenos Aires 'n belangrike rol as administratiewe sentrum begin speel. Snelle ekonomiese vooruitgang het plaaslike nasionalisme bevorder; die gebied het in 1810 'n selfregerende status gekry, en in 1816 het die burgers van Buenos Aires onafhanklikheid van Argentinië verklaar. Dekades lank het die plaaslike regering gesukkel om gesag oor die hele land te verkry; aanhangers van 'n federale stelsel het met lede van politieke groeperings baklei wat eerder 'n eenheidstaat verkies het.

In 1880 is Buenos Aires tot federale distrik (Distrito Federal) verklaar. Die regering van president Julio A. Roca het Europese stede, met name Parys, as voorbeeld vir die ontwikkeling van die stad geneem. Die Franse hoofstad het ook die aanleiding vir honderde nuwe geboue in Buenos Aires gegee wat volgens Paryse boustyle beplan is en aan die stad 'n Europese voorkoms gee.

Grootskaalse immigrasie uit Italië, Spanje, Duitsland, Engeland, Pole, Rusland en die Midde-Ooste en snelle ekonomiese groei het van die "Parys van Latyns-Amerika" een van die welvarendste stede wêreldwyd gemaak. Aan die begin van die 20ste eeu het die bevolking gegroei tot meer as een miljoen porteños – soos die inwoners van Buenos Aires in hul eie land bekend staan. "Ryk soos 'n Argentyn" het destyds 'n vaste begrip in Parys en ander Europese metropole geword.

Die groot Avenidas van Buenos Aires, soos die Avenidas Santa Fé, Córdoba en Corrientes, is in die dertigerjare gebou. Teen die einde van die Tweede Wêreldoorlog het die stad met sy voorstede saamgesmelt en sowat een derde van Argentinië se bevolking gehuisves.

Ekonomiese en politieke teenslae na die Tweede Wêreldoorlog het Buenos Aires voorlopig van sy rol as 'n ryk stad beroof, en die teenstellings tussen die welvarende noordelike stadswyke en die bitterarm suide is steeds groot. Langsamerhand herwin die stad egter sy status as 'n lewendige metropool van 'n vooruitstrewende land.

Nasa-Satellietbeeld van Buenos Aires
Swaar reën en weerlig oor die Plaza San Martin. Storms is algemeen in die somer

Buenos Aires lê soos die grootste deel van Argentinië in die gematigde sone van die Suidelike Halfrond. Die gemiddelde jaarlikse temperatuur is 17,5 °C, die gemiddelde jaarlikse reënval 1 173 millimeter.

Januarie is die warmste maand met gemiddeldes van 24,5 °C, terwyl temperature in die midwinter van Julie tot gemiddeldes van 11,1 °C daal. Die somermaande is baie warm en bedompig. Baie porteños verlaat die stad in Januarie en Februarie vir 'n vakansie aan die kus of in die berggebiede. Die wintermaande is vogtig, maar nie regtig koud nie.

Weergegewens vir Buenos Aires Sentrale Observatorium (2001–2010)
Maand Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Jaar
Hoogste maksimum (°C) 43,3 38,7 37,9 36,0 31,6 28,5 30,2 34,4 35,3 35,6 36,8 40,5 43,3
Gemiddelde maksimum (°C) 30,4 29,0 26,8 23,4 19,3 16,6 16,0 17,7 19,6 23,1 26,1 28,5 23,0
Gemiddelde temperatuur (°C) 25,1 23,9 22,0 18,0 14,4 11,9 11,4 12,8 14,8 18,2 20,9 23,2 18,1
Gemiddelde minimum (°C) 20,2 19,5 18,0 13,6 10,5 8,3 7,7 8,7 10,6 13,5 16,0 18,2 13,7
Laagste minimum (°C) 5,9 4,2 2,8 −2,3 −4 −5,3 −5,4 −4 −2,4 −2 1,6 3,7 −5,4
Neerslag (mm) 167,5 171,0 172,3 110,8 72,3 54,8 70,0 71,7 75,0 124,4 114,1 102,4 1 306,3
Reëndae (d) 9,5 9,0 10,0 7,9 6,6 7,1 8,0 7,7 7,9 9,9 9,9 9,1 102,6
Humiditeit (%) 65 70 72 77 78 79 79 74 71 69 68 64 72,2
Bron: Universiteit van Buenos Aires, Servicio Meteorológico Nacional (humiditeit 1981–1990, uiterste 1906–huide)
In Puerto Madero het naas kantoorgeboue ook talle luukse woonstelle vir welgestelde kliënte ontstaan
Microcentro, die finansiële en besigheidsdistrik van Buenos Aires, huisves talle kantore van ondernemings

Tussen 1833 en 1869 het die bevolking van Buenos Aires verdriedubbel van 60 000 tot 180 000. In 1890 was Buenos Aires die grootste en belangrikste stad in Latyns-Amerika met 'n bevolking van 661 000. Danksy die groot immigrasiegolf uit Europa het die inwonertal in die volgende dekades sterk gegroei tot sowat 1,6 miljoen in 1914. Tans het die Outonome Stad Buenos Aires 'n bevolking van sowat 2,9 miljoen.

As al die voorstede in die omgewing ingereken word, is Gran Buenos Aires (Groter Buenos Aires) met 'n bevolking van 12,8 miljoen een van die megastede ter wêreld en die tweede grootste metropolitaanse gebied in Suid-Amerika na São Paulo.

Die porteños, soos die inwoners van Buenos Aires in Argentinië genoem word, is merendeels van Spaanse en Italiaanse afkoms. Daarnaas het talle immigrante uit ander Europese lande soos Duitsland, Ierland, Portugal, Frankryk en Engeland hulle hier gevestig. Siriërs, Libanese en Armeniërs het vanaf die vroeë 20ste eeu 'n belangrike rol in die handelsbedryf en openbare lewe gespeel.

Sedert die tweede helfte van die 20ste eeu het groter getalle immigrante uit ander Suid-Amerikaanse lande soos Bolivië, Peru en Paraguay hulle in Buenos Aires gevestig. In die 1990's was daar 'n klein immigrasiegolf uit Roemenië en Oekraïne.

Die Joodse gemeente in Buenos Aires is met 'n kwartmiljoen lede die grootste in Suid-Amerika. Die meeste van hulle is Asjkenasim uit Noord- en Oos-Europese lande, veral Rusland, Duitsland en Pole. Sefardiese Jode in Buenos Aires is oorwegend van Siriese afkoms.

Die eerste immigrante uit Oos-Asië was Japanners waarvan baie 'n heenkome as blommetelers of skoonmakers gevind het. Vanaf die 1970's was daar ook noemenswaardige immigrasie uit China en Korea. 'n Groot aantal klein supermarkte word tradisioneel deur Han-Chinese en Koreane bedryf.

Die persentasie nakomelinge van nie-Spaanse immigrante is in Buenos Aires aansienlik groter as in die res van Argentinië. Die oorgrote meerderheid porteños praat Spaans as huistaal en is Rooms-Katoliek. Tans is 88,9 persent van die totale bevolking blankes, 7 persent van gemengde Europees-Indiaanse afkoms, 2,1 persent Asiate en 2 persent swartes. Die ouderdomstruktuur lyk baie op dié van Europese stede: 17 persent van die bevolking is jonger as 15 jaar, maar 22 persent ouer as 60.

Twee derdes van die inwoners woon in woonstelgeboue en 30 persent in enkelgesinshuise. Vier persent kan slegs baie eenvoudige behuising bekostig, onder meer in die sogenaamde Vills miserias, soos krotbuurte plaaslik genoem word. Die belangrikste hiervan is Villa 31 in die stadsdeel Retiro. In 2007 het 8,4 persent van die bevolking in die kernstad en 20,6 persent in die metropolitaanse gebied onder die broodlyn geleef.

Die Teatro Colón
Die kulturele sentrum Usina de las Artes ("Fabriek van die kunste") in die stadsdeel La Boca is in 2012 ingewy
Die Dorrego Bar in San Telmo
Die Casa Rosada
Die Milla Museos of "Museummyl" is 'n roete oor drie stadsdele wat vyftien museums met mekaar verbind – met uitstallings oor kuns, wetenskap, natuur en ander onderwerpe
Die Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires (MALBA) maak deel uit van die Milla Museos
  • Die Sentrale Besigheidsdistrik digby die hawe is die senusentrum van die Argentynse sakewêreld. Maar soos elders ontvlug die sakevrouens en -manne graag hul bedrywige kantoorgeboue om in een van die uitstekende restourante te dineer.
  • Die barrios Palermo, Retiro en Recoleta vorm die Noordelike Distrik van Buenos Aires. Dit is die welvarendste en dus ook duurste woongebied en besigheidsdistrik van die Argentynse hoofstad. Die statige ou huise in die gebied is omtrent 1900 gebou en toon die sterk Franse invloed op die boustyl van daardie tydperk. Teen die sewentigerjare van die 19de eeu, na die uitbreek van 'n geelkoors-epidemie in die suidelike stadswyke, begin die ontwikkeling van die gebied, en dit is veral die meer welgesteldes wat hulle hier kom vestig.
  • Palermo Bosque is 'n groen eiland in die stad en die geskikte plek vir 'n verskeidenheid sportsoorte soos polo.
  • Palermo Chico behoort tot die welvarendste stadswyke van Buenos Aires en bekoor met sy Frans-geïnspireerde argitektoniese style wat van neoklassies tot ultramodern strek. Baie van die ou herewonings is nou in ambassades omgeskep, aangesien min porteños die onderhoud van die luukse geboue nog kan bekostig. Naas diplomate is daar ook baie bekende Argentynse rolprentsterre en sportmense wat huise in Palermo Chico bewoon.
  • Palermo Viejo is 'n rustige woonbuurt en gewilde woonplek vir talle psigoloë en psigoanaliste wat voor en tydens die Tweede Wêreldoorlog hier 'n nuwe tuiste gevind het – in daardie tydperk kry die buurt sy bynaam "Villa Freud".
  • La Boca en San Telmo is deel van die Suidelike Distrik van Buenos Aires. La Boca, eweneens digby die hawe, bekoor met sy kleurryke houthuise. Die inwoners van La Boca is deur die skilder Benito Quinquela Martín aangemoedig om hul barrio met kleure te verfraai. Sy huis is nou die Museo de Bellas Artes de La Boca en vertoon sy beroemde skilderye, wat veral die lewe van die dokwerkers van die buurt uitbeeld. Dit is die tradisionele woonbuurt van die arbeiders, die Genuese immigrante, die vissers – en die plek waar die mense van Buenos Aires ontmoet om te dineer en te dans. Die outentieke tangodans en Argentyns-Italiaanse kookkuns maak dit ook 'n eersterangse besienswaardigheid vir die besoeker.
  • San Telmo met sy elegante 18de eeuse koloniale argitektuur is die barrio van die antikwiteitehandelaars en kunstenaars. Die eertydse agterbuurt trek in die jare sestig talle kunstenaars en intellektueles wat die gebied weer laat oplewe. Naas die ateljees en antikwiteitewinkels lok die barrio met sy uitstekende restourante en 'n vlooimark op die plein Plaza Dorrego wat op Sondae plaasvind. Die stadswyk beskik ook oor die oudste en bekendste tangokroeë soos Michelangelo, La Casa Blanca en La Casa Rosada. Talle statige ou geboue is nou gerestoureer en huisves nagklubs, boetieke, ateljees en woonstelle in hulle patio's.
  • Die Avenida 9 de Julio is sedert 1936 die breedste laan ter wêreld – daar lê sowat 460 voet (140 meter) tussen die sypaadjies aan sy regter- en linkerkant. Talle ou geboue is in die dertigerjare afgebreek om hierdie avenida te bou – behalwe vir die statige Franse Ambassade wat aan die hoek van 9 de Julio en Alvearstraat oorgebly het.
  • Die Plaza de Mayo dra sy naam ter ere van die stigters van die Argentynse Republiek wat hier in Mei 1810 die onafhanklikheid van die land verklaar het. Dit is een van die mooiste pleine wêreldwyd, met pragtige palms, tuine, 'n sentrale standbeeld en historiese geboue uit die koloniale tydperk. Hier vind alle belangrike betogings plaas (byvoorbeeld dié van die Moeders van die Plaza de Mayo wat teen die gruweldade van die militêre bewind in die jare sewentig protesteer), en die plein kan as die besige sentrum van Argentinië beskou word – hier lê die Casa Rosada, die beroemde ligrooskleurige gebou wat in 1894 opgerig is en sedert 1910 as presidensiële paleis bekend staan. 'n Museum in die huis vertoon antikwiteite en ander voorwerpe wat aan nasionale helde behoort het. Die Casa Rosada word deur 'n eregarde bewaak – om sewe uur saans haal hierdie soldate die nasionale blou-wit vlag in. Die Cabildo (Raadsaal van Buenos Aires) van 1751 is die plek waar die onafhanklikheid van die land beplan is; die gebou huisves 'n museum met meubels en voorwerpe uit die koloniale verlede. Die Sentrale Besigheidsdistrik lê suid van die Plaza.
  • Vanuit die heuwel van die Plaza San Martín kan 'n mens die wonderlike uitsig oor die barrio Retiro geniet. Die Kavanagh-gebou in die buurt is in 1936 met 120 meters die eerste wolkekrabber in Latyns-Amerika – en die uitsig wat 'n mens vanuit die boonste woonstelle kan geniet is asemberowend: Tot by die oewers van die Río de la Plata, oor Retiro, oor die wandellaan Florida en die Plaza San Martín. Corina Kavanagh, een van die rykste vroue in Argentinië, het al haar erfgeld aan hierdie wolkekrabber bestee. Die gebou in die Art-déco-styl is deur die argitekte Gregorio Sánchez, Ernesto Lagos en Luis Maria de la Torre ontwerp. Ander bekende geboue van die Plaza is die Sheraton Hotel en die ou stasie van Retiro. Die moderne Catalinas-wolkekrabbers in die suide is in die laat sewentigerjare opgerig.
  • Die Kerkhof van Recoleta is die begraafplaas van die welgestelde burgers. Evita Perón se graf trek nog steeds die meeste besoekers. Die kerkhof is sedert sy inwyding in 1882 'n soort klein weergawe van Buenos Aires en sy verskillende boustyle.
  • Die Operateater Colón met sy pragtige Europese boustyl is een van die bekendste bakens van die stad en die simbool van sy bloeiende kulturele lewe. Die wêreldwyd bekende instelling het uitstekende akoestieke eienskappe. Die hoof-ouditorium, wat oor ses verdiepings verrys, bied sitplekke vir meer as 3 500 besoekers en sowat 1 000 staanplekke. Die Colón beskik oor 'n museum wat die geskiedenis van die teater behandel.
  • Die Munisipale Teater San Martín is 'n moderne gebou van chroom en glas met ses tonele. Die teater, wat in 1960 ingewy is, is die grootste instelling van sy soort in Argentinië en bied 'n oordaad gratis-konserte, feeste, skouspele, lesings en ander aktiwiteite aan. Naby die teater is die Kulturele Sentrum San Martín, 'n soortgelyke instelling.
  • Die Galileo Galilei-planetarium in Parque 3 de Febrero is in 1966 opgerig en bied sitplekke vir 340 besoekers. Sy vertonings, uitstallings en konferensies behandel die astronomiese navorsing. Die metallieke meteoriet, wat voor die gebou vertoon word, is in die provinsie El Chaco gevind en weeg sowat 1 530 kilogram.
  • Die Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires (MALBA) is in 2001 geopen en huisves nou die kunsversameling van die Argentynse sakeman Eduardo Constantini, met meer as 200 objekte van 80 kunstenaars, wat 'n aantal sleutelwerke van die Latyns-Amerikaanse kuns in die 20ste eeu insluit.
  • Die Museo de Esculturas Luis Perlotti in die huis van die kunstenaar huisves 'n versameling van 1 000 van sy werke, wat in 1976 aan die stad Buenos Aires geskenk is.

Argitektuur en stadsbeeld

Die Avenida 9 de Julio met die Obelisco
Paleis van Lopende Water
Avenida de Mayo: Palacio Barolo

Die meeste argitektoniese besienswaardighede dateer uit die Goue Tydperk van Buenos Aires, die drie dekades tussen 1880 en 1910 toe Argentinië ongekende ekonomiese groei en welvaart ervaar het. As nuwe federale hoofstad was Buenos Aires destyds besig met die voorbereidings vir die land se eeufees wat in 1910 gevier is.

Die boubedrywighede van hierdie periode het die sloping van groot dele van die koloniale erfenis vereis sodat min geboue uit die vroeë geskiedenis van Buenos Aires bewaar gebly het. Kleiner oorblyfsels van koloniale boukuns kan nog in dele van Monserrat en San Telmo besigtig word.

In sy bloeitydperk het Buenos Aires dan ook nie soseer Spanje as voorbeeld geneem nie, maar eerder na Parys begin kyk waar baron Georges-Eugène Haussmann sy konsep van 'n metropool en hoofstad verwesenlik het – met breë diagonale strate, indrukwekkende geboue, parke en sigpunte met 'n estetiese visuele impak.

Stadsbeplanners het nuwe breë lane ontwerp wat die ou Spaanse straatuitleg vervang het. Die belangrikste hiervan, Avenida de Mayo, is in 1893 voltooi, en was uiters geskik om as 'n soort roete vir regeringsoptogte gedien aangesien dit die Casa Rosada of Presidensiële Paleis aan sy oostelike einde met die nuwe Kongresgebou (Congreso) in die weste verbind het. Argitekte het Beaux Arts- en Art Nouveau-geboue volgens die smaak van die tyd ontwerp wat van die Avenida de Mayo die kulturele sentrum met 'n polsende naglewe gemaak het.

Diagonal Norte en Diagonal Sur is die belangrikste lane wat diagonaal loop. Diagonal Norte is in die 1930's gebou, en aan weerskante van die laan het geboue met Neo-klassieke en Art Déco-stylelemente ontstaan. Aangesien die laan Plaza de Maya met die Presidensiële Paleis en die Tribunales-geregsgebou op die Plaza Libertad (Vryheidsplein) verbind, is die meeste geboue is met koepels versier om 'n stadshorison te skep wat 'n soort filosofiese en fisiese verbintenis tussen die uitvoerende, wetgewende en regsprekende gesag sou versinnebeeld.

Sedert 1936 belemmer die Obelisco, wat ter geleentheid van Buenos Aires se 400-jaarfees op die Plaza de República (Republiekplein) opgerig is, die uitsig op die Tribunales. In 'n kerk op hierdie plein, die Iglesia de San Nicolás, is die ligblou-wit vlag van Argentinië op 23 Augustus 1812 vir die eerste keer gehys. Die obelisk was vir die meeste stadsbewoners aanvanklik 'n ongewilde monument, maar het intussen lankal 'n simbool van Buenos Aires geword.

Die ambisieuse argitektoniese ontwerpe vir geboue langs die Diagonal Sur is nooit verwesenlik nie, behalwe vir die Wetgewende Gebou van Buenos Aires. Daarenteen hou die Avenida de 9 Julio steeds die rekord vir die breedste straat ter wêreld. Eerste planne vir hierdie laan is reeds in 1888 geteken, maar boubedrywighede vir hierdie Avenida het eers in die 1930's begin. Die laan is stapsgewys gebou en later verbreed, maar het eintlik onvoltooid gebly nadat Frankryk geweier het om sy ambassade te verkoop. Dié gebou is 'n uitstekende voorbeeld vir die Neo-klassieke en Belle Epoque-boukuns wat plek moes maak vir die nuwe praglaan. Die hoofkwartier van die Departement van Gesondheid aan sy suidelike einde was te groot om gesloop te word so dat die Avenida daaromheen loop.

Nuwe geboue het ontstaan wat later ikoniese status sou bereik. Een van die eerstes hiervan was die "Paleis van Lopende Water" (Palacio de las Aguas Corrientes) wat in 1877 in die Avenida Córdoba in die stadsbuurt Balvanera voltooi is en die bevolking van skoon drinkwater voorsien het nadat 'n uitbreek van geelkoors, 'n dodelike virussiekte, talle menselewens in San Telmo geëis het. Welgestelde bewoners het begin om elegante villas naby die paleis te bou, en daar is besluit om die gebou in die Victoriaanse styl te herontwerp. 300 000 geglaasde bakstene is vir dié projek uit Groot-Brittanje ingevoer, terwyl die binneversierings van Belgiese oorsprong is. Toe die paleis in 1887 voltooi is, was dit 'n vroeë voorbeeld van elegante boukuns wat in die volgende dekades die stadsbeeld van Buenos Aires sou verander.

Die befaamde Café Tortoni in Avenida de Mayo

Die plaaslike kookkuns steun op bief en die asado, die tradisionele Argentynse braaivleis. Die Argentiniërs eet dit een of twee keer per dag, en daar is talle soorte bife soos die bife de costilla (wat aan die Noord-Amerikaanse T-bone biefstuk herinner) en die bife de chorizo ('n soort ribstuk). 'n Oordaad worsies word bedien, byvoorbeeld die pikante chorizo, die bloedwors morcilla en die salchicha – 'n lang, dun worsie. Empanadas is die Argentynse variant van vleispasteijies wat met bief gevul en gebak of gebraai word. Tydens die ete word gewoonlik Argentynse rooiwyn geskink.

Daar is sowat 3 500 restourante en ander eetplekke in die stad. Parillas, wat tradisionele Argentynse braaivleis bedien, is een van die mees tipiese plaaslike eetplekke. Daar is egter ook talle cafés, confiterías (wat alkoholiese dranke, koffie en tee bedien), heladerías (roomyskafees), sandwicherías, wiskerías, cocktelerías en ander gewilde ontmoetplekke.

Die beste buurte vir 'n tradisionele braaivleis-ete is Costanera Norte en Puerto Madero. Die besoeker, wat die Spaans-Argentynse kookkuns waardeer, vind die beste restourante langs die Avenida de Mayo. Die mees tradisionele Italiaanse pizza's kan 'n mens in die Corrientes-straat geniet. Die Plaza Cortázar, Palermo Hollywood, Las Cañitas en Recoleta is gebiede waar die restourante hulle op die mees verfynde en eksotiese kookkuns vir die fynproewer toespits.

Die internasionale restourante in Buenos Aires is uitstekend, hoewel 'n Franse spyskaart nie noodsaaklik outentieke Franse cuisine bedoel nie – daar is altyd 'n bietjie Argentynse variasie, behalwe vir die eersterangse restourante. Die immigrante het hul eie kookkuns – eweneens met 'n sterk Argentynse invloed – hier bewaar. Naas die kos wat in Italiaanse, Sjinese, Spaanse, Duitse, Russiese en Kosjer restourante bedien word, is daar 'n verskeidenheid spesialiteite van dwarsoor die wêreld.

Argentiniërs eet baie laat, teen middernag is restourante nog steeds vol met 'n oormaat besoekers.

Susterstede

Unie van Ibero-Amerikaanse Hoofstede

Buenos Aires is lid van die Unie van Ibero-Amerikaanse Hoofstede van 12 Oktober 1982 wat broederlike verhoudings met die volgende stede vorm:

Vennootskappe

  1. (in Spaans). Departemento de Ciencias de la Atmósfera y los Océanos, Universidad de Buenos Aires. vanaf die oorspronklike op 21 Oktober 2019. Besoek op26 Junie 2015.
  2. (es) . Servicio Meteorológico Nacional. Besoek op9 Augustus 2009.
  3. (es) . Servicio Meteorológico web. Besoek op22 Februarie 2013.
  4. (en) Michael Luongo: Frommer's Buenos Aires. Hoboken, NJ: Wiley Publishing 2011, bl. 15
  5. . Yerevan Municipality Official Website (in Engels). © 2005–2013 www.yerevan.am. Geargiveer vanaf op 5 November 2013. Besoek op4 November 2013.
  6. (in Portugees). Prefeitura da Cidade de São Paulo. Geargiveer vanaf op 2 Oktober 2018. Besoek op23 Augustus 2013.
  7. (pt) Lei Municipal de São Paulo 14471 de 2007 WikiSource
  8. (en) . Beijing Municipal Government. Geargiveer vanaf op 17 Januarie 2010. Besoek op23 Junie 2009.
  9. (in Engels). 2006–2009 City of Zagreb. Geargiveer vanaf op 7 Julie 2017. Besoek op23 Junie 2009.
  10. (es) (PDF). Geargiveer vanaf (PDF) op 16 Julie 2011. Besoek op26 Oktober 2010. [dooie skakel]
  11. . Der Regierende Bürgermeister Berlin (in Duits). Geargiveer vanaf op 21 September 2013. Besoek op17 September 2013.
  12. (in Engels). Berlin Mayor's Office. Geargiveer vanaf op 21 September 2013. Besoek op1 Julie 2009.
  13. (es) 13 Maart 2016 op Wayback Machine (102,91 kB). [29 September 2008]
  14. (es) (PDF). 12 Oktober 1982. Besoek op17 Junie 2015.
  15. . Mairie de Paris (in Frans). vanaf die oorspronklike op 22 Januarie 2010. Besoek op14 Oktober 2007.

Publikasie datum: September 04, 2021

buenos, aires, ciudad, autónoma, outonome, stad, kaart, wapenvlag, land, argentinië, koördinate, gestig, februarie, 1536, junie, 1580, oppervlakte, totaal, stadswyke, hoogte, seevlak, bevolking, totaal, sensus, 2010, metropolitaanse, gebied, sensus, 2010, bevo. Ciudad Autonoma de Buenos Aires Outonome Stad Buenos AiresKaart WapenVlag Land Argentinie Koordinate 34 40 S 58 24 W 34 667 S 58 400 W 34 667 58 400 Gestig op 2 Februarie 1536 11 Junie 1580 Oppervlakte Totaal 203 vk km Stadswyke 48 Hoogte bo seevlak 25 m Bevolking Totaal 2 890 151 Sensus 2010 Metropolitaanse Gebied 12 806 866 Sensus 2010 Bevolkingsdigtheid 14 237 vk km Ongeletterdheid 0 45 Tydsone UTC 3 ART Burgemeester Horacio Rodriguez Larreta Amptelike Webwerf buenosaires gov ar Buenos Aires Spaans amptelik Ciudad Autonoma de Buenos Aires is die hoofstad en ekonomiese kulturele en nywerheidsentrum van Argentinie en die grootste Spaanssprekende stad ter wereld met n bevolking van 2 89 miljoen in die Distrito Federal 203 km en 12 8 miljoen in die metropolitaanse gebied Gran Buenos Aires met n oppervlakte van 2 915 km Buenos Aires beteken gunstige winde n ou skeepvaartterm vir winde wat voordelig is vir seilskepe Nasa satellietbeeld van die Rio de la Plata met Gran Buenos Aires aan die regterkant en links bo Montevideo Uruguay Die stad is aan die mond van een van die grootste riviere ter wereld die Rio de la Plata Silwerrivier gelee Aangesien Gran Buenos Aires sowat n derde van die Argentynse bevolking en ook die meeste belangrike instellings en hoofkwartiere van ondernemings huisves oorheers sy ekonomie die res van die land Danksy talle winkels en boetieks sy pragtige argitektuur n ryk kulturele lewe uitstekende restaurante en kosmopolitiese bevolking van oorwegend Italiaanse Spaanse Franse Duitse Engelse Oos Europese Arabiese en Asiatiese herkoms staan Buenos Aires ook as die Parys van die Suide bekend Die stad is een van die mees Europese van Suid Amerika en ook die Suidelike Halfrond en het sy Goue Era in die tydperk tussen 1880 en 1920 beleef toe Argentinie danksy ongekende ekonomiese groei tot een van die tien welvarendste lande wereldwyd ontwikkel het Buenos Aires het destyds nuwelinge uit Europa gelok wat hier n beter heenkome probeer vind het Inhoud 1 Geskiedenis 2 Klimaat 3 Demografie 4 Bekende stadswyke barrios 5 Besienswaardighede 6 Kuns en kultuur 6 1 Argitektuur en stadsbeeld 7 Kookkuns 8 Internasionale verhoudings 8 1 Susterstede 8 2 Unie van Ibero Amerikaanse Hoofstede 8 3 Vennootskappe 9 Verwysings 10 Eksterne skakelsGeskiedenis Wysig Tradisionele Europese en moderne boustyle Buiteaansig van die Hotel de Inmigrantes in die stadsdeel Retiro Vir honderdduisende Europese immigrante was die gebou dekades gelede die toegangspoort tot n nuwe lewe in Argentinie Dit huisves tans n museum Die eerste Europese seevaarder wat in die jaar 1516 naby Buenos Aires voet aan wal gesit het was die Spanjaard Juan de Solis Hy het die groot rivier wat hy teengekom het Mar Dulce Die Soet See genoem Twintig jaar later het Pedro de Mendoza die eerste nedersetting in die gebied gestig Santa Maria del Buen Aire Die jaar 1536 word gevolglik as Buenos Aires se stigtingsdatum beskou Weens die verset van vyandelik gesinde Indiane is die Spanjaarde egter gedwing om die kolonie enkele jare later na Asuncion in Paraguay te verskuif Die perde en beeste wat die Spanjaarde agtergelaat het het die grondslag vir die Argentynse veeteelt gevorm die belangrikste ekonomiese basis van die land n Permanente vesting en dorp het uiteindelik in 1580 ontstaan toe n groep oorspronklike setlaars na die gebied teruggekeer het Die stad het vir bykans tweehonderd jaar n onbenullige plek gebly en aangesien die Spaanse regering die voorkeur aan ander hawens soos Lima gegee het het talle bewoners n broodwinning uit smokkelary gemaak Eers met die stigting van n Spaanse onderkoninkryk wat groot dele van Argentinie Chili Uruguay en Bolivie ingesluit het het die Buenos Aires n belangrike rol as administratiewe sentrum begin speel Snelle ekonomiese vooruitgang het plaaslike nasionalisme bevorder die gebied het in 1810 n selfregerende status gekry en in 1816 het die burgers van Buenos Aires onafhanklikheid van Argentinie verklaar Dekades lank het die plaaslike regering gesukkel om gesag oor die hele land te verkry aanhangers van n federale stelsel het met lede van politieke groeperings baklei wat eerder n eenheidstaat verkies het In 1880 is Buenos Aires tot federale distrik Distrito Federal verklaar Die regering van president Julio A Roca het Europese stede met name Parys as voorbeeld vir die ontwikkeling van die stad geneem Die Franse hoofstad het ook die aanleiding vir honderde nuwe geboue in Buenos Aires gegee wat volgens Paryse boustyle beplan is en aan die stad n Europese voorkoms gee Grootskaalse immigrasie uit Italie Spanje Duitsland Engeland Pole Rusland en die Midde Ooste en snelle ekonomiese groei het van die Parys van Latyns Amerika een van die welvarendste stede wereldwyd gemaak Aan die begin van die 20ste eeu het die bevolking gegroei tot meer as een miljoen portenos soos die inwoners van Buenos Aires in hul eie land bekend staan Ryk soos n Argentyn het destyds n vaste begrip in Parys en ander Europese metropole geword Die groot Avenidas van Buenos Aires soos die Avenidas Santa Fe Cordoba en Corrientes is in die dertigerjare gebou Teen die einde van die Tweede Wereldoorlog het die stad met sy voorstede saamgesmelt en sowat een derde van Argentinie se bevolking gehuisves Ekonomiese en politieke teenslae na die Tweede Wereldoorlog het Buenos Aires voorlopig van sy rol as n ryk stad beroof en die teenstellings tussen die welvarende noordelike stadswyke en die bitterarm suide is steeds groot Langsamerhand herwin die stad egter sy status as n lewendige metropool van n vooruitstrewende land Klimaat Wysig Nasa Satellietbeeld van Buenos Aires Swaar reen en weerlig oor die Plaza San Martin Storms is algemeen in die somer Buenos Aires le soos die grootste deel van Argentinie in die gematigde sone van die Suidelike Halfrond Die gemiddelde jaarlikse temperatuur is 17 5 C die gemiddelde jaarlikse reenval 1 173 millimeter Januarie is die warmste maand met gemiddeldes van 24 5 C terwyl temperature in die midwinter van Julie tot gemiddeldes van 11 1 C daal Die somermaande is baie warm en bedompig Baie portenos verlaat die stad in Januarie en Februarie vir n vakansie aan die kus of in die berggebiede Die wintermaande is vogtig maar nie regtig koud nie Weergegewens vir Buenos Aires Sentrale Observatorium 2001 2010 Maand Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des JaarHoogste maksimum C 43 3 38 7 37 9 36 0 31 6 28 5 30 2 34 4 35 3 35 6 36 8 40 5 43 3Gemiddelde maksimum C 30 4 29 0 26 8 23 4 19 3 16 6 16 0 17 7 19 6 23 1 26 1 28 5 23 0Gemiddelde temperatuur C 25 1 23 9 22 0 18 0 14 4 11 9 11 4 12 8 14 8 18 2 20 9 23 2 18 1Gemiddelde minimum C 20 2 19 5 18 0 13 6 10 5 8 3 7 7 8 7 10 6 13 5 16 0 18 2 13 7Laagste minimum C 5 9 4 2 2 8 2 3 4 5 3 5 4 4 2 4 2 1 6 3 7 5 4Neerslag mm 167 5 171 0 172 3 110 8 72 3 54 8 70 0 71 7 75 0 124 4 114 1 102 4 1 306 3Reendae d 9 5 9 0 10 0 7 9 6 6 7 1 8 0 7 7 7 9 9 9 9 9 9 1 102 6Humiditeit 65 70 72 77 78 79 79 74 71 69 68 64 72 2Bron Universiteit van Buenos Aires 1 Servicio Meteorologico Nacional humiditeit 1981 1990 uiterste 1906 huide 2 3 Demografie Wysig In Puerto Madero het naas kantoorgeboue ook talle luukse woonstelle vir welgestelde kliente ontstaan Microcentro die finansiele en besigheidsdistrik van Buenos Aires huisves talle kantore van ondernemings Tussen 1833 en 1869 het die bevolking van Buenos Aires verdriedubbel van 60 000 tot 180 000 In 1890 was Buenos Aires die grootste en belangrikste stad in Latyns Amerika met n bevolking van 661 000 Danksy die groot immigrasiegolf uit Europa het die inwonertal in die volgende dekades sterk gegroei tot sowat 1 6 miljoen in 1914 Tans het die Outonome Stad Buenos Aires n bevolking van sowat 2 9 miljoen As al die voorstede in die omgewing ingereken word is Gran Buenos Aires Groter Buenos Aires met n bevolking van 12 8 miljoen een van die megastede ter wereld en die tweede grootste metropolitaanse gebied in Suid Amerika na Sao Paulo Die portenos soos die inwoners van Buenos Aires in Argentinie genoem word is merendeels van Spaanse en Italiaanse afkoms Daarnaas het talle immigrante uit ander Europese lande soos Duitsland Ierland Portugal Frankryk en Engeland hulle hier gevestig Siriers Libanese en Armeniers het vanaf die vroee 20ste eeu n belangrike rol in die handelsbedryf en openbare lewe gespeel Sedert die tweede helfte van die 20ste eeu het groter getalle immigrante uit ander Suid Amerikaanse lande soos Bolivie Peru en Paraguay hulle in Buenos Aires gevestig In die 1990 s was daar n klein immigrasiegolf uit Roemenie en Oekraine Die Joodse gemeente in Buenos Aires is met n kwartmiljoen lede die grootste in Suid Amerika Die meeste van hulle is Asjkenasim uit Noord en Oos Europese lande veral Rusland Duitsland en Pole Sefardiese Jode in Buenos Aires is oorwegend van Siriese afkoms Die eerste immigrante uit Oos Asie was Japanners waarvan baie n heenkome as blommetelers of skoonmakers gevind het Vanaf die 1970 s was daar ook noemenswaardige immigrasie uit China en Korea n Groot aantal klein supermarkte word tradisioneel deur Han Chinese en Koreane bedryf Die persentasie nakomelinge van nie Spaanse immigrante is in Buenos Aires aansienlik groter as in die res van Argentinie Die oorgrote meerderheid portenos praat Spaans as huistaal en is Rooms Katoliek Tans is 88 9 persent van die totale bevolking blankes 7 persent van gemengde Europees Indiaanse afkoms 2 1 persent Asiate en 2 persent swartes Die ouderdomstruktuur lyk baie op die van Europese stede 17 persent van die bevolking is jonger as 15 jaar maar 22 persent ouer as 60 Twee derdes van die inwoners woon in woonstelgeboue en 30 persent in enkelgesinshuise Vier persent kan slegs baie eenvoudige behuising bekostig onder meer in die sogenaamde Vills miserias soos krotbuurte plaaslik genoem word Die belangrikste hiervan is Villa 31 in die stadsdeel Retiro In 2007 het 8 4 persent van die bevolking in die kernstad en 20 6 persent in die metropolitaanse gebied onder die broodlyn geleef Bekende stadswyke barrios Wysig Die Teatro Colon Die kulturele sentrum Usina de las Artes Fabriek van die kunste in die stadsdeel La Boca is in 2012 ingewy Die Dorrego Bar in San Telmo Die Casa Rosada Die Milla Museos of Museummyl is n roete oor drie stadsdele wat vyftien museums met mekaar verbind met uitstallings oor kuns wetenskap natuur en ander onderwerpe Die Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires MALBA maak deel uit van die Milla Museos Die Sentrale Besigheidsdistrik digby die hawe is die senusentrum van die Argentynse sakewereld Maar soos elders ontvlug die sakevrouens en manne graag hul bedrywige kantoorgeboue om in een van die uitstekende restourante te dineer Die barrios Palermo Retiro en Recoleta vorm die Noordelike Distrik van Buenos Aires Dit is die welvarendste en dus ook duurste woongebied en besigheidsdistrik van die Argentynse hoofstad Die statige ou huise in die gebied is omtrent 1900 gebou en toon die sterk Franse invloed op die boustyl van daardie tydperk Teen die sewentigerjare van die 19de eeu na die uitbreek van n geelkoors epidemie in die suidelike stadswyke begin die ontwikkeling van die gebied en dit is veral die meer welgesteldes wat hulle hier kom vestig Palermo Bosque is n groen eiland in die stad en die geskikte plek vir n verskeidenheid sportsoorte soos polo Palermo Chico behoort tot die welvarendste stadswyke van Buenos Aires en bekoor met sy Frans geinspireerde argitektoniese style wat van neoklassies tot ultramodern strek Baie van die ou herewonings is nou in ambassades omgeskep aangesien min portenos die onderhoud van die luukse geboue nog kan bekostig Naas diplomate is daar ook baie bekende Argentynse rolprentsterre en sportmense wat huise in Palermo Chico bewoon Palermo Viejo is n rustige woonbuurt en gewilde woonplek vir talle psigoloe en psigoanaliste wat voor en tydens die Tweede Wereldoorlog hier n nuwe tuiste gevind het in daardie tydperk kry die buurt sy bynaam Villa Freud La Boca en San Telmo is deel van die Suidelike Distrik van Buenos Aires La Boca eweneens digby die hawe bekoor met sy kleurryke houthuise Die inwoners van La Boca is deur die skilder Benito Quinquela Martin aangemoedig om hul barrio met kleure te verfraai Sy huis is nou die Museo de Bellas Artes de La Boca en vertoon sy beroemde skilderye wat veral die lewe van die dokwerkers van die buurt uitbeeld Dit is die tradisionele woonbuurt van die arbeiders die Genuese immigrante die vissers en die plek waar die mense van Buenos Aires ontmoet om te dineer en te dans Die outentieke tangodans en Argentyns Italiaanse kookkuns maak dit ook n eersterangse besienswaardigheid vir die besoeker San Telmo met sy elegante 18de eeuse koloniale argitektuur is die barrio van die antikwiteitehandelaars en kunstenaars Die eertydse agterbuurt trek in die jare sestig talle kunstenaars en intellektueles wat die gebied weer laat oplewe Naas die ateljees en antikwiteitewinkels lok die barrio met sy uitstekende restourante en n vlooimark op die plein Plaza Dorrego wat op Sondae plaasvind Die stadswyk beskik ook oor die oudste en bekendste tangokroee soos Michelangelo La Casa Blanca en La Casa Rosada Talle statige ou geboue is nou gerestoureer en huisves nagklubs boetieke ateljees en woonstelle in hulle patio s Besienswaardighede WysigDie Avenida 9 de Julio is sedert 1936 die breedste laan ter wereld daar le sowat 460 voet 140 meter tussen die sypaadjies aan sy regter en linkerkant Talle ou geboue is in die dertigerjare afgebreek om hierdie avenida te bou behalwe vir die statige Franse Ambassade wat aan die hoek van 9 de Julio en Alvearstraat oorgebly het Die Plaza de Mayo dra sy naam ter ere van die stigters van die Argentynse Republiek wat hier in Mei 1810 die onafhanklikheid van die land verklaar het Dit is een van die mooiste pleine wereldwyd met pragtige palms tuine n sentrale standbeeld en historiese geboue uit die koloniale tydperk Hier vind alle belangrike betogings plaas byvoorbeeld die van die Moeders van die Plaza de Mayo wat teen die gruweldade van die militere bewind in die jare sewentig protesteer en die plein kan as die besige sentrum van Argentinie beskou word hier le die Casa Rosada die beroemde ligrooskleurige gebou wat in 1894 opgerig is en sedert 1910 as presidensiele paleis bekend staan n Museum in die huis vertoon antikwiteite en ander voorwerpe wat aan nasionale helde behoort het Die Casa Rosada word deur n eregarde bewaak om sewe uur saans haal hierdie soldate die nasionale blou wit vlag in Die Cabildo Raadsaal van Buenos Aires van 1751 is die plek waar die onafhanklikheid van die land beplan is die gebou huisves n museum met meubels en voorwerpe uit die koloniale verlede Die Sentrale Besigheidsdistrik le suid van die Plaza Vanuit die heuwel van die Plaza San Martin kan n mens die wonderlike uitsig oor die barrio Retiro geniet Die Kavanagh gebou in die buurt is in 1936 met 120 meters die eerste wolkekrabber in Latyns Amerika en die uitsig wat n mens vanuit die boonste woonstelle kan geniet is asemberowend Tot by die oewers van die Rio de la Plata oor Retiro oor die wandellaan Florida en die Plaza San Martin Corina Kavanagh een van die rykste vroue in Argentinie het al haar erfgeld aan hierdie wolkekrabber bestee Die gebou in die Art deco styl is deur die argitekte Gregorio Sanchez Ernesto Lagos en Luis Maria de la Torre ontwerp Ander bekende geboue van die Plaza is die Sheraton Hotel en die ou stasie van Retiro Die moderne Catalinas wolkekrabbers in die suide is in die laat sewentigerjare opgerig Die Kerkhof van Recoleta is die begraafplaas van die welgestelde burgers Evita Peron se graf trek nog steeds die meeste besoekers Die kerkhof is sedert sy inwyding in 1882 n soort klein weergawe van Buenos Aires en sy verskillende boustyle Die Operateater Colon met sy pragtige Europese boustyl is een van die bekendste bakens van die stad en die simbool van sy bloeiende kulturele lewe Die wereldwyd bekende instelling het uitstekende akoestieke eienskappe Die hoof ouditorium wat oor ses verdiepings verrys bied sitplekke vir meer as 3 500 besoekers en sowat 1 000 staanplekke Die Colon beskik oor n museum wat die geskiedenis van die teater behandel Die Munisipale Teater San Martin is n moderne gebou van chroom en glas met ses tonele Die teater wat in 1960 ingewy is is die grootste instelling van sy soort in Argentinie en bied n oordaad gratis konserte feeste skouspele lesings en ander aktiwiteite aan Naby die teater is die Kulturele Sentrum San Martin n soortgelyke instelling Die Galileo Galilei planetarium in Parque 3 de Febrero is in 1966 opgerig en bied sitplekke vir 340 besoekers Sy vertonings uitstallings en konferensies behandel die astronomiese navorsing Die metallieke meteoriet wat voor die gebou vertoon word is in die provinsie El Chaco gevind en weeg sowat 1 530 kilogram Die Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires MALBA is in 2001 geopen en huisves nou die kunsversameling van die Argentynse sakeman Eduardo Constantini met meer as 200 objekte van 80 kunstenaars wat n aantal sleutelwerke van die Latyns Amerikaanse kuns in die 20ste eeu insluit Die Museo de Esculturas Luis Perlotti in die huis van die kunstenaar huisves n versameling van 1 000 van sy werke wat in 1976 aan die stad Buenos Aires geskenk is Kuns en kultuur WysigArgitektuur en stadsbeeld Wysig Die Avenida 9 de Julio met die Obelisco Paleis van Lopende Water Avenida de Mayo Palacio Barolo Die meeste argitektoniese besienswaardighede dateer uit die Goue Tydperk van Buenos Aires die drie dekades tussen 1880 en 1910 toe Argentinie ongekende ekonomiese groei en welvaart ervaar het As nuwe federale hoofstad was Buenos Aires destyds besig met die voorbereidings vir die land se eeufees wat in 1910 gevier is Die boubedrywighede van hierdie periode het die sloping van groot dele van die koloniale erfenis vereis sodat min geboue uit die vroee geskiedenis van Buenos Aires bewaar gebly het Kleiner oorblyfsels van koloniale boukuns kan nog in dele van Monserrat en San Telmo besigtig word In sy bloeitydperk het Buenos Aires dan ook nie soseer Spanje as voorbeeld geneem nie maar eerder na Parys begin kyk waar baron Georges Eugene Haussmann sy konsep van n metropool en hoofstad verwesenlik het met bree diagonale strate indrukwekkende geboue parke en sigpunte met n estetiese visuele impak Stadsbeplanners het nuwe bree lane ontwerp wat die ou Spaanse straatuitleg vervang het Die belangrikste hiervan Avenida de Mayo is in 1893 voltooi en was uiters geskik om as n soort roete vir regeringsoptogte gedien aangesien dit die Casa Rosada of Presidensiele Paleis aan sy oostelike einde met die nuwe Kongresgebou Congreso in die weste verbind het Argitekte het Beaux Arts en Art Nouveau geboue volgens die smaak van die tyd ontwerp wat van die Avenida de Mayo die kulturele sentrum met n polsende naglewe gemaak het Diagonal Norte en Diagonal Sur is die belangrikste lane wat diagonaal loop Diagonal Norte is in die 1930 s gebou en aan weerskante van die laan het geboue met Neo klassieke en Art Deco stylelemente ontstaan Aangesien die laan Plaza de Maya met die Presidensiele Paleis en die Tribunales geregsgebou op die Plaza Libertad Vryheidsplein verbind is die meeste geboue is met koepels versier om n stadshorison te skep wat n soort filosofiese en fisiese verbintenis tussen die uitvoerende wetgewende en regsprekende gesag sou versinnebeeld 4 Sedert 1936 belemmer die Obelisco wat ter geleentheid van Buenos Aires se 400 jaarfees op die Plaza de Republica Republiekplein opgerig is die uitsig op die Tribunales In n kerk op hierdie plein die Iglesia de San Nicolas is die ligblou wit vlag van Argentinie op 23 Augustus 1812 vir die eerste keer gehys Die obelisk was vir die meeste stadsbewoners aanvanklik n ongewilde monument maar het intussen lankal n simbool van Buenos Aires geword Die ambisieuse argitektoniese ontwerpe vir geboue langs die Diagonal Sur is nooit verwesenlik nie behalwe vir die Wetgewende Gebou van Buenos Aires Daarenteen hou die Avenida de 9 Julio steeds die rekord vir die breedste straat ter wereld Eerste planne vir hierdie laan is reeds in 1888 geteken maar boubedrywighede vir hierdie Avenida het eers in die 1930 s begin Die laan is stapsgewys gebou en later verbreed maar het eintlik onvoltooid gebly nadat Frankryk geweier het om sy ambassade te verkoop Die gebou is n uitstekende voorbeeld vir die Neo klassieke en Belle Epoque boukuns wat plek moes maak vir die nuwe praglaan Die hoofkwartier van die Departement van Gesondheid aan sy suidelike einde was te groot om gesloop te word so dat die Avenida daaromheen loop Nuwe geboue het ontstaan wat later ikoniese status sou bereik Een van die eerstes hiervan was die Paleis van Lopende Water Palacio de las Aguas Corrientes wat in 1877 in die Avenida Cordoba in die stadsbuurt Balvanera voltooi is en die bevolking van skoon drinkwater voorsien het nadat n uitbreek van geelkoors n dodelike virussiekte talle menselewens in San Telmo geeis het Welgestelde bewoners het begin om elegante villas naby die paleis te bou en daar is besluit om die gebou in die Victoriaanse styl te herontwerp 300 000 geglaasde bakstene is vir die projek uit Groot Brittanje ingevoer terwyl die binneversierings van Belgiese oorsprong is Toe die paleis in 1887 voltooi is was dit n vroee voorbeeld van elegante boukuns wat in die volgende dekades die stadsbeeld van Buenos Aires sou verander Kookkuns Wysig Die befaamde Cafe Tortoni in Avenida de Mayo Die plaaslike kookkuns steun op bief en die asado die tradisionele Argentynse braaivleis Die Argentiniers eet dit een of twee keer per dag en daar is talle soorte bife soos die bife de costilla wat aan die Noord Amerikaanse T bone biefstuk herinner en die bife de chorizo n soort ribstuk n Oordaad worsies word bedien byvoorbeeld die pikante chorizo die bloedwors morcilla en die salchicha n lang dun worsie Empanadas is die Argentynse variant van vleispasteijies wat met bief gevul en gebak of gebraai word Tydens die ete word gewoonlik Argentynse rooiwyn geskink Daar is sowat 3 500 restourante en ander eetplekke in die stad Parillas wat tradisionele Argentynse braaivleis bedien is een van die mees tipiese plaaslike eetplekke Daar is egter ook talle cafes confiterias wat alkoholiese dranke koffie en tee bedien heladerias roomyskafees sandwicherias wiskerias cocktelerias en ander gewilde ontmoetplekke Die beste buurte vir n tradisionele braaivleis ete is Costanera Norte en Puerto Madero Die besoeker wat die Spaans Argentynse kookkuns waardeer vind die beste restourante langs die Avenida de Mayo Die mees tradisionele Italiaanse pizza s kan n mens in die Corrientes straat geniet Die Plaza Cortazar Palermo Hollywood Las Canitas en Recoleta is gebiede waar die restourante hulle op die mees verfynde en eksotiese kookkuns vir die fynproewer toespits Die internasionale restourante in Buenos Aires is uitstekend hoewel n Franse spyskaart nie noodsaaklik outentieke Franse cuisine bedoel nie daar is altyd n bietjie Argentynse variasie behalwe vir die eersterangse restourante Die immigrante het hul eie kookkuns eweneens met n sterk Argentynse invloed hier bewaar Naas die kos wat in Italiaanse Sjinese Spaanse Duitse Russiese en Kosjer restourante bedien word is daar n verskeidenheid spesialiteite van dwarsoor die wereld Argentiniers eet baie laat teen middernag is restourante nog steeds vol met n oormaat besoekers Internasionale verhoudings WysigSusterstede Wysig Jerewan Armenie sedert 2000 5 Brasilia Brasilie sedert 2002 verwysing benodig Sao Paulo Brasilie 6 7 Beijing Volksrepubliek China sedert 1993 8 Zagreb Kroasie sedert 1998 9 Praag Tsjeggie verwysing benodig Kairo Egipte 10 verwysing benodig Toulouse Frankryk verwysing benodig Berlyn Duitsland sedert 19 Mei 1994 11 12 Tel Aviv Israel sedert 1976 verwysing benodig Kalabrie Italie streek verwysing benodig Napels Italie verwysing benodig Osaka Japan verwysing benodig Rotterdam Nederland verwysing benodig Warskou Pole 10 dooie skakel verwysing benodig Moskou Rusland 10 dooie skakel verwysing benodig Bilbao Spanje verwysing benodig Cadiz Spanje verwysing benodig Guadix Spanje 10 dooie skakel verwysing benodig Oviedo Spanje sedert 1983 verwysing benodig Salamanca Spanje verwysing benodig Santiago de Compostela Spanje verwysing benodig Sevilla Spanje 13 Vigo Spanje verwysing benodig Miami Verenigde State verwysing benodig Unie van Ibero Amerikaanse Hoofstede Wysig Buenos Aires is lid van die Unie van Ibero Amerikaanse Hoofstede van 12 Oktober 1982 wat broederlike verhoudings met die volgende stede vorm 14 Andorra la Vella Andorra Asuncion Paraguay Bogota Colombia Caracas Venezuela Guatemala stad Guatemala Havana Kuba Quito Ecuador La Paz Bolivie Lissabon Portugal Madrid Spanje Managua Nicaragua Meksikostad Meksiko Montevideo Uruguay Panama stad Panama Rio de Janeiro Brasilie San Jose Costa Rica San Juan Puerto Rico San Salvador El Salvador Santiago de Chile Chili Santo Domingo Dominikaanse Republiek Tegucigalpa Honduras Vennootskappe Wysig Parys Frankryk 15 Verwysings Wysig Climatologia de la Ciudad de Buenos Aires OCBA in Spaans Departemento de Ciencias de la Atmosfera y los Oceanos Universidad de Buenos Aires Geargiveer vanaf die oorspronklike op 21 Oktober 2019 Besoek op 26 Junie 2015 es Klimaatstatistieke vir Buenos Aires 1981 1990 Servicio Meteorologico Nacional Besoek op 9 Augustus 2009 es Caracteristicas Climaticas Ciudad de Buenos Aires Servicio Meteorologico web Besoek op 22 Februarie 2013 en Michael Luongo Frommer s Buenos Aires Hoboken NJ Wiley Publishing 2011 bl 15 Yerevan Twin Towns amp Sister Cities Yerevan Municipality Official Website in Engels c 2005 2013 www yerevan am Geargiveer vanaf die oorspronklike op 5 November 2013 Besoek op 4 November 2013 Pesquisa de Legislacao Municipal No 14471 in Portugees Prefeitura da Cidade de Sao Paulo Geargiveer vanaf die oorspronklike op 2 Oktober 2018 Besoek op 23 Augustus 2013 pt Lei Municipal de Sao Paulo 14471 de 2007 WikiSource en Sister Cities Beijing Municipal Government Geargiveer vanaf die oorspronklike op 17 Januarie 2010 Besoek op 23 Junie 2009 Intercity and International Cooperation of the City of Zagreb in Engels 2006 2009 City of Zagreb Geargiveer vanaf die oorspronklike op 7 Julie 2017 Besoek op 23 Junie 2009 10 0 10 1 10 2 10 3 es Listado de ciudades hermanas PDF Geargiveer vanaf die oorspronklike PDF op 16 Julie 2011 Besoek op 26 Oktober 2010 dooie skakel Berlin City Partnerships Der Regierende Burgermeister Berlin in Duits Geargiveer vanaf die oorspronklike op 21 September 2013 Besoek op 17 September 2013 Berlin s international city relations in Engels Berlin Mayor s Office Geargiveer vanaf die oorspronklike op 21 September 2013 Besoek op 1 Julie 2009 es Hermanamientos con Latinoamerica Geargiveer 13 Maart 2016 op Wayback Machine 102 91 kB 29 September 2008 es Declaracion de Hermanamiento multiple y solidario de todas las Capitales de Iberoamerica 12 10 82 PDF 12 Oktober 1982 Besoek op 17 Junie 2015 Les pactes d amitie et de cooperation Mairie de Paris in Frans Geargiveer vanaf die oorspronklike op 22 Januarie 2010 Besoek op 14 Oktober 2007 Eksterne skakels WysigWikimedia Commons bevat media in verband met Buenos Aires en Toerisme inligting oor Buenos Aires op Wikivoyage en Amptelike webwerf van Buenos Aires en Buenos Aires Encyclopaedia Britannica Besoek op 25 November 2019 Ontsluit van https af wikipedia org w index php title Buenos Aires amp ol,